Rezept für cremigen Kartoffelgratin – Rezepte

Kartoffelgratin ist dieser Prototyp von Komfortessen und ein absolutes Highlight wohnhaft bei jedem festlichen Möglichkeit oder Familienessen. Mit seiner cremigen, käsigen Sauce und den zarten Kartoffeln ist dieses Justizgebäude nicht nur lecker, sondern gleichfalls störungsfrei zuzubereiten. Die Zusammenstellung aus Sahne, Milch und zwei verschiedenen Käsesorten sorgt pro kombinieren unverwechselbaren Geschmacksrichtung, dieser in jedem Happen überzeugt. Dieses Rezept ist so vielseitig, dass es sowohl wie Beilage zu Fleischgerichten wie gleichfalls wie Hauptgericht pro ein vegetarisches Mahl glänzt. Mit einer goldbraunen, knusprigen Kruste oben und einem cremigen Innenleben wird dieses Kartoffelgratin sicherlich zu einem neuen Favoriten hinauf Ihrem Tisch. Probieren Sie es aus – Ihre Familie und Freunde werden es lieben!Zutaten:900 g (2 lb) Kartoffeln (Yukon Gold oder Russet), geschält und in dünne Scheiben geschnitten3/4 Tasse Sahne1/2 Tasse Vollmilch2 Tassen geriebener Cheddar-Käse1 Suppenlöffel geriebener Parmesan-KäseEine Prise MuskatnussSalz und Pfeffer1 Suppenlöffel Butter (zum Einfetten dieser Form)Frischer Rosmarin (optional, zum Garnieren)Zubereitung:Heizen Sie den Ofen hinauf 190°Kohlenstoff vor und fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein.Schneiden Sie die Kartoffeln in etwa 3 mm dicke Scheiben.In einer mittelgroßen Tiegel Sahne und Milch vermengen und heiß machen. Fügen Sie dann den Cheddar- und Parmesan-Käse hinzu und reizen, solange bis dieser Käse geschmolzen ist. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer versuchen.Legen Sie die Hälfte dieser Kartoffelscheiben in die Auflaufform und gießen Sie die Hälfte dieser Käsesauce darüber.Legen Sie die restlichen Kartoffelscheiben darauf und verteilen Sie die restliche Käsesauce darauf.Deckung Sie die Form mit Aluminiumfolie ab und backen Sie dasjenige Gratin 30 Minuten weit.Explantieren Sie die Overhead-Projektor-Folie und backen Sie dasjenige Gratin weitere 25–30 Minuten, solange bis die Tipp-en Sie hinauf dasjenige Fluor-oto, um dasjenige vol-lständige

Rezept anzu.z.eigen