Warum rote Spaghetti so beliebt sind:Vielseitig: Die Sauce lässt sich nachdem Belieben zuschneiden – ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch und Grünzeug.Problemlos: Die Zubereitung erfordert keine ausgefallenen Techniken oder Zutaten.Budgetfreundlich: Ein schmackhaftes Justizgebäude, dasjenige keine hohen Preis verursacht.Kinderfreundlich: Kinder lieben den milden Wohlgeschmack und die leuchtend rote Tönung jener Sauce.Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Unterrichtung, die Ihnen Schritttempo zum Besten von Schritttempo zeigt, wie Sie die besten roten Spaghetti zubereiten können.Zutaten (zum Besten von 4 Personen):Für jedes die Spaghetti:350 g Spaghetti1 Teelöffel Salz2 Liter WasserFür
die Tomatensauce:2 Suppenlöffel Olivenöl (extra unmodifiziert zum Besten von besten Wohlgeschmack)1 mittelgroße Zwiebel, nett gehackt2 Knoblauchzehen, nett gehackt1 Dose (400 g) zerdrückte oder gewürfelte Tomaten (modern frische, reife Tomaten, ca. 500 g)1 Teelöffel Zucker (optional, um die Säure jener Tomaten auszugleichen)1 Teelöffel Salz1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer1 Teelöffel getrockneter Oregano1 Teelöffel getrocknetes Basilikum (frisches Basilikum kann ebenfalls verwendet werden)1/2 Teelöffel Paprikapulver (optional zum Besten von zusätzliche Tiefsinn)Eine Prise Chiliflocken (optional, wenn Sie es scharf mögen)50 ml Nudelkochwasser (zum Individuell herrichten jener Konsistenz jener Sauce)Zum Servieren:Geriebener Parmesan oder PecorinoFrische BasilikumblätterSchritt-für-Schritttempo-Zubereitung:1. Zubereitung jener ZutatenSpaghetti nachdem Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Dieserfalls sollte dasjenige Wasser kräftig sprudeln, damit die Teigwaren nicht zusammenkleben. Eine Tasse des Nudelkochwassers vor dem Abgießen aufbewahren.Während die Teigwaren kochen, die Zwiebel und den Knoblauch schälen und nett häckseln. Für den Fall Sie frische Tomaten verwenden, welche kreuzweise einschnitzen, in kochendem Wasser blanchieren, häuten und in kleine Stücke schneiden.2. Die Stützpunkt jener Sauce ansetzenErhitzen Sie dasjenige Olivenöl in einer großen Tiegel oder einem Topf nebst mittlerer Hitze. Spendieren Sie die gehackte Zwiebel hinzu und dünsten Sie sie etwa 5 Minuten weit, solange bis sie glasig ist. Respektieren Sie darauf, dass sie nicht braun wird, da dies den Wohlgeschmack verändern könnte.Den Knoblauch hinzufügen und zum Besten von weitere 30 Sekunden anbräunen, solange bis er duftet. Vorsicht, er darf nicht verbrennen, da er sonst schmerzlich wird.3. Tomatensauce zubereitenDie zerdrückten oder gewürfelten Tomaten in die Tiegel spendieren. Reizen Sie was auch immer gut um, sodass die Aromen jener Zwiebeln und des Knoblauchs in die Tomaten übersehen.Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Paprikapulver und Chiliflocken (sofern gewünscht) hinzufügen. Gut umrühren, um die Gewürze regulär zu verteilen.Lassen Sie die Sauce aufwärts niedriger solange bis mittlerer Hitze köcheln, mindestens 15–20 Minuten. Selbige Zeit ist wichtig, damit die Aromen sich verbinden und die Sauce eine dicke, samtige Konsistenz erhält.4. Konsistenz jener Sauce anpassenFalls die Sauce zu dick ist, können Sie nachdem und nachdem irgendwas vom aufbewahrten Nudelkochwasser hinzufügen. Dies verleiht jener Sauce außerdem eine leichtgewichtig cremige Textur, da dasjenige Kochwasser Stärkemehl enthält.5. Spaghetti mit jener Sauce kombinierenSobald die Teigwaren al dente gekocht sind, abgießen und gerade heraus in die Tiegel mit jener Tomatensauce spendieren. Gut vermengen, sodass jede Nudel regulär mit jener Sauce bewölkt ist. Dieser Schritttempo ist entscheidend, da die heißen Teigwaren die Sauce einnehmen und den Wohlgeschmack intensivieren.Servieren:Die roten Spaghetti sofort aufwärts Teller verteilen.Nachher Belieben mit geriebenem Parmesan oder Pecorino streuen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.Dazu passt knuspriges Wecken oder ein einfacher grüner Salat qua Beilage.Zusätzliche Tipps:Variationen:Für jedes eine herzhafte Version können Sie Rinderhackfleisch oder Hähnchenstücke in jener Um den Rhenium-st zu se.hen, ti.ppen Sie aufwärts dasjenige Fluor.oto
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