Schnelle Knoblauchstangen – Beste Essen

Zutaten

Z. Hd. ca. 10–12 Knoblauchstangen:
1 Rolle Blätterteig
3 Knoblauchzehen, gut gehackt
50 g Butter, geschmolzen

Salz nachher Würze
Optional: Unverbrauchtheit Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung
Schritttempo 1: Blätterteig vorbereiten
Rolle den Blätterteig hinaus einem Backblech aus.
Schneide den Teig mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in lange Zeit, etwa 2 cm breite Streifen.
Schritttempo 2: Knoblauchbutter herstellen
Schneeschmelze die Butter in einem kleinen Topf oder in jener Mikrowellenofen.
Vermische die geschmolzene Butter mit dem gut gehackten Knoblauch.
Schritttempo 3: Bestreichen und gießen
Bestreiche die Blätterteigstreifen weitläufig mit jener Knoblauchbutter.
Streue nachher Würze eine Prise Salz darüber.
Lasse die Streifen ohne Rest durch zwei teilbar, verdrehe sie zu spiralförmigen Stangen oder rolle sie locker hinaus.
Schritttempo 4: Backen
Heize den Ofen hinaus 180°Kohlenstoff (Ober-/Unterhitze) oder 160°Kohlenstoff (Umluft) vor.
Wange die Knoblauchstangen pro 10–12 Minuten, solange bis sie goldbraun und krustig sind.
Schritttempo 5: Garnieren und servieren
Bestreue die fertigen Knoblauchstangen nachher Belieben mit gehackter Petersilie.
Serviere sie warm oder lasse sie abschrecken – sie schmecken in jeder Temperatur!
Serviervorschläge
Zu Suppen: Zukunftsbild wie Beilage zu einer cremigen Tomaten- oder Kürbissuppe.
Qua Snack: vollendete Gegenwart pro verschmelzen gemütlichen Abend oder wie Partyfingerfood.
Mit Tunke: Serviere die Stangen mit Kräuterquark, Aioli oder Hummus.
Tipps pro die perfekten Knoblauchstangen
Mehr Würze: Bestreue die Stangen vor dem Backen mit Parmesan, Sesam oder geräuchertem Paprikapulver.
Andere Kräuter: Petersilie durch Schnittlauch, Thymian oder Basilikum ersetzen.
Vegane Variante: Ersetze die Butter durch pflanzliche Margarine oder Olivenöl.