Türkischer Tomatensalat mit 250g Gurken einfach der beste

Türkischer Tomatensalat mit 250g Gurken mühelos dieser beste

250 g Gurken1 kleine Peperoni150 g Zwiebeln1 TL Salz450 g TomatenPetersilieFür dasjenige Salatsoße:Pfeffer und Salz30 ml Öl30 ml Zitronensaft, lebendig gepresster

 

Zubereitung
So geht es:1. Zuerst schälen wir die Zwiebeln, halbieren und in feine Ringe schneiden, mit dem Salz und Pfeffer streuen und ein paar Minuten ruhen lassen, die Zwiebeln von kurzer Dauer abspülen und gut exprimieren.

Daraufhin die Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden, die Gurke schälen, halbieren, mit einem Teelöffel die Kerne explantieren und ebenfalls in kleine Würfel schneiden, nun für dieser Peperoni vorsichtig die Kerne explantieren niedlich würfeln und die Petersilie niedlich zerschnetzeln
3. Nun den Zitronensaft, Salz und Öl gut vermischen und extra den Salat gießen. Schnell und super lecker!
Guten Hunger

 

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