Chefsalat

Zutaten

  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Salatgurke
  • 4 Scheiben gekochtes Rindfleisch
  • 2 Tomaten
  • 50 g geriebener Käse

Zu Händen dasjenige Vinaigrette:

  • 1 Kelchglas Jogurt (150g)
  • 1/2 Kelchglas Schmand
  • 1 Packung Gewürzmischung für jedes Salat
  • 1 TL Senf
  • 3 EL Mayonnaise

Zubereitung

  1. Grünzeug vorbereiten:
    • Den Eisbergsalat, die Paprikaschote, Zwiebel, Gurke, Rindfleisch und Tomaten kurz schneiden. Die Gesamtheit in einer Schüssel mit dem geriebenen Käse vermengen.
  2. Vinaigrette anrühren:
    • Zu Händen dasjenige Vinaigrette den Jogurt, Schmand, die Gewürzmischung für jedes Salat, Senf und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel gut vermischen.
  3. Vinaigrette hinzufügen:
    • Dies fertige Vinaigrette hoch den vorbereiteten Salat spendieren und was auch immer gut vermengen.

Guten Kohldampf!

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