Ein genialer Tipp:Gewürzgurken im Geschirrspüler einkochen

Unterrichtung: Einwecken im Geschirrspüler

  1. Gläser vorbereiten:
    • Gurken, Früchte oder andere Einkochzutaten wie gewohnt vorbereiten und in sterile Gläser füllen.
    • Gläser mit passenden Deckeln unverzagt verschließen.
    • Wenn die Gläser Etiketten nach sich ziehen, sie explantieren, damit keine Reste im Geschirrspüler landen.
  2. Geschirrspüler tun:
    • Die Gläser mannhaft in den Geschirrspüler stellen.
    • Ein Sendung mit einer Temperatur von ca. 70 °Kohlenstoff auswählen (z. B. Intensivprogramm).
    • Kein Spülmittel, Tabs oder Pulver hinzufügen!
  3. Einwecken:
    • Den Geschirrspüler starten und dasjenige Sendung vollwertig wiederholen lassen.
    • Nachher Programmende die Tür geschlossen lassen, damit die Gläser im Geschirrspüler langsam auskühlen können.
  4. Lagerung:
    • Nachher dem Auskühlen die Gläser herausnehmen und uff ihre Dichtheit prüfen.
    • An einem kühlen, dunklen Ort legen.

Vorteile jener Methode:

  • Kein großer Ausgabe: Man muss keine Temperatur oder Zeit ständig beaufsichtigen.
  • Zeitsparend: Dieser Geschirrspüler übernimmt die Arbeit.
  • Gute Ergebnisse: Die Methode scheint vornehmlich gut pro Gurken, Kirschen, Aprikosen und ähnliche Einkochwaren zu funzen.

Wichtige Hinweise:

  • Dichtigkeit prüfen: Nachher dem Einwecken unbedingt kontrollieren, ob die Kronenkorken jener Gläser hermetisch sind. Dasjenige Vakuum zeigt, ob die Gläser richtig eingekocht wurden.
  • Temperaturgrenze: Unter ferner liefen im Rahmen Geschirrspülern mit maximal 65 °Kohlenstoff wurde sie Methode siegreich durchgeführt, nunmehr idealerweise sollten es 70 °Kohlenstoff sein.
  • Zu Gunsten von Spund probat: Insbesondere praktisch, wenn du ohne Rest durch zwei teilbar erst mit dem Einwecken beginnst und dich nicht mit klassischen Einkochtöpfen befassen möchtest.
  • Nicht pro ganz Lebensmittel: Beachte, dass sie Methode vor allem pro säurehaltige oder in Essig eingelegte Lebensmittel gut probat ist. Zu Gunsten von Fleisch oder andere sensible Lebensmittel könnte es unbequem sein.

Erfahrungen von Nutzern:

Die Kommentare zeigen, dass sie Methode darüber hinaus Jahre hinweg gut funktioniert und im Rahmen den Nutzern geschätzt wird. Egal ob Gurken, Früchte oder andere Einkochwaren – viele sind begeistert von Würze, Simplizität und Ergebnis.

Dementsprechend, wenn du neugierig bist: Probier es aus!

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