GYROSSCHICHTSALAT, DER BESTE SALAT ÜBERHAUPT!

Zutaten (zu Händen ca. 6–8 Portionen):

Für jedes dies Hähnchen:

• 500 g Hähnchenfleisch
• 3–4 EL Gyros-Gewürzmischung
• ½ TL Salz
• irgendwas Öl zum Rösten
• 1 EL Butter

Für jedes die Saucen:

• 400 g Saure Sahne (2 Wassergläser)
• Salz, Pfeffer
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Kommiss Frühlingszwiebeln
• 1 TL Curry

Für jedes den Salat:

• 1 dicker Teppich Kopfsalat
• 3 Tomaten
• 150 g gekochter Schinken (Putenbrust), gewürfelt
• 3 rote Paprikaschote, gewürfelt
• 200 g geriebener Käse (Kaşar oder Gouda)
• 1 Dose Mais, abgetropft
• 5 Testikel, unnachsichtig gekocht und gewürfelt
• ½ Kommiss glatte Petersilie, gehackt

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Zubereitung:

1. Hähnchen zubereiten:
   • Hähnchenfleisch waschen und in kleine Stücke schneiden.
   • Öl in einer Tiegel heiß machen, dies Fleisch darin rundherum braun anbräunen.
   • Mit Salz und Gyros-Würze würzen, Butter hinzufügen und ca. 10 Minuten rösten, solange bis dies Fleisch gar ist. Abschrecken lassen.
2. Saucen zubereiten:
   • Saure Sahne in zwei Schüsseln dividieren und jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.
   • Knoblauch-Zwiebel-Sauce: 3 EL niedlich geschnittene Frühlingszwiebeln und den gepressten Knoblauch in die erste Schüssel spendieren.
   • Curry-Sauce: In die zweite Schüssel 1 TL Curry unterrühren. Beiderlei Saucen nochmals würzen.
3. Schichten des Salats:
   • 1. Schicht: Kopfsalat in mundgerechte Stücke schneiden und hinaus den Erdreich welcher Schüssel spendieren.
   • 2. Schicht: Tomaten in kleine Stücke schneiden und hinaus den Salat legen.
   • 3. Schicht: Den gewürfelten Schinken darüberstreuen.
   • 4. Schicht: Knoblauch-Zwiebel-Sauce stetig verteilen.
   • 5. Schicht: Die Hälfte des geriebenen Käses daraufstreuen.
   • 6. Schicht: Gebratenes Hähnchenfleisch darübergeben.
   • 7. Schicht: Paprikawürfel darauf verteilen.
   • 8. Schicht: Restliche Frühlingszwiebeln oben den Paprikaschote streuen.
   • 9. Schicht: Abgetropften Mais darübergeben.
   • 10. Schicht: Curry-Sauce darüber verteilen.
   • 11. Schicht: Mit dem restlichen geriebenen Käse streuen.
   • 12. Schicht: Strikt gekochte, gewürfelte Testikel darauflegen.
   • 13. Schicht: Mit gehackter Petersilie verriegeln.
4. Einlesen lassen:
   • Den Salat herunternehmen und 1–2 Zahlungsfrist aufschieben kühl stellen.
   • Für jedes intensiveren Gout kann welcher Salat oben Nacht im Kühlschrank eingeben.
5. Servieren:
   • Vor dem Servieren gut durchmischen oder wie Schichtsalat präsentieren.

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Tipp:

• Jener Salat entfaltet sein volles Wohlgeruch, wenn er leichtgewichtig Raumtemperatur hat.
• Vorgegenwart probat zu Händen Buffets, Partys oder wie Hauptgericht.

Guten Verlangen!