Tipps zur Zubereitung:
- Pasta al dente:
Es ist wichtig, dass die Pasta nicht zu weich sind, da sie beim Eingeben in jener Soße nachgaren und sonst schlammig werden könnten. - Käse:
Wenn du es kräftiger magst, kannst du gleichermaßen kombinieren würzigeren Käse wie Emmentaler oder Cheddar verwenden. - Sämige Soße:
Die Zugabe von Gurkenwasser gibt dem Salat eine angenehme Säure und macht die Soße weniger schwergewichtig. Taste dich beim Gurkenwasser und jener Milchmenge langsam heran, um die gewünschte Konsistenz zu hinhauen.
Variationen:
- Unverbrauchtheit Kräuter:
Ergänze den Salat mit Schnittlauch, Petersilie oder Gurkenkraut pro mehr Unverbrauchtheit. - Grünzeug:
Zu Händen zusätzliche Farbton und Wohlgeschmack kannst du Paprikawürfel, Erbsen oder gewürfelte Tomaten hinzufügen. - Rindfleisch ersetzen:
Statt gekochtem Rindfleisch kannst du gleichermaßen Hähnchenbrust, Putenbrust oder Schinken verwenden. - Würze:
Mit Pfeffer, Paprikapulver oder einem Hauch Knoblauchpulver kannst du den Wohlgeschmack verstärken.
Serviervorschläge:
- Beilage:
Dieser Salat passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Würstchen. - Kredenzen:
Zu Händen kombinieren optischen Aussprache kannst du vor dem Servieren noch ein paar Maiskörner und Gurkenscheiben wie Zusammenstellung verwenden.
Guten Schmacht!
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