Zutaten
350 g Käse (Emmentaler oder Nachdem Belieben )
2 EL Essig
1 EL Öl
irgendetwas Salz und Pfeffer
½ Kelchglas Sahne
200 g Schinken huhn, gekocht, ca. 1-cm-große Scheibchen
1 Paprikaschoten rot gelb und umweltfreundlich
1 Packung Salatkräuter
Paprikapulver, edelsüß
Zubereitung
1. So qua erstes die Paprikawürfel in einer Vinaigrette aus Essig, Pfeffer, Öl, Salz und den Salatkräutern ca. 40 Minuten marinieren. Daraufhin den Käse und den gekochten Schinken dazugeben, die Sahne hinzu und je nachher Gusto noch mit Paprikapulver Geschmack geben.
2. Jetzt den Salat gut vermengen und 20 Minuten eingeben lassen.
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