Tipps zur Zubereitung:
- Brotlaib:
Körnerbrot passt hervorragend, dagegen ebenso Roggenbrot oder Vollkornbrot sind tolle Alternativen. Zum Besten von extra Knusprigkeit kannst du dasjenige Brotlaib von kurzer Dauer toasten. - Würzen:
Die Zusammensetzung aus Dillsenf und Kräuterquark sorgt z. Hd. eine angenehme Unverbrauchtheit. Du kannst ebenso kleine Menge Zitronensaft oder frischen Dillkraut hinzufügen, um die Aromen zu verstärken. - Extra Crunch:
Wenn du irgendwas mehr Textur möchtest, kannst du ein paar geröstete Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne verbleibend dasjenige Brotlaib streuen.
Variationen:
- Vegetarische Proteinquelle:
Statt Ei kannst du ebenso gekochte Kichererbsen oder Avocadoscheiben verwenden. - Schroffheit:
Wenn du es irgendwas schärfer magst, kannst du zusätzlich eine Prise Cayennepfeffer oder irgendwas kalt geschnittene Chilischote verwenden. - Unterredung des Belags:
Du kannst die Tomaten oder Gurken durch Radieschen, Paprikastreifen oder sogar Avocadoscheiben ersetzen, um Variationen zu schaffen.
Serviervorschlag:
- Urteilen Sie dasjenige Brotlaib aufwärts einem Holzbrett an und servieren Sie es zusammen mit einer kleinen Schale mit zusätzlichem Kräuterquark oder Dillsenf zum Dippen.
- vollendete Gegenwart qua Beilage zu einer leichten Suppe oder einem grünen Salat.
Guten Schmacht!
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