Banana Pudding Crunch Cheesecake

Zutaten:

Zu Händen den Erdreich:

• 2 Tassen Vanillewaffelbrösel
• 1/4 Tasse Kristallzucker
• 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

Zu Händen die Füllung:

• 24 Unzen (ca. 680 g) Rahmkäse, weich
• 1 Tasse Kristallzucker
• 3 große Hoden
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse Bananenpudding-Potpourri
• 1 Tasse Milch

Zu Händen dies Topping:

• 3–4 Bananen, in Scheiben geschnitten
• Schlagsahne
• Zusätzliche Vanillewaffeln
• Gehackte Nüsse

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Zubereitungsschritte:

1. Zubereitung:

• Den Ofen uff 325°Fluor (165°Kohlenstoff) vorwärmen.
• Eine 9-Zoll-Springform einfetten und mit Backpapier dimensionieren.

2. Den Erdreich zubereiten:

• In einer mittelgroßen Schüssel die Vanillewaffelbrösel, den Kristallzucker und die geschmolzene Butter gut vermengen.
• Die Mischung in die Springform pressen, um verschmelzen gleichmäßigen Erdreich zu gießen.
• Im Kühlschrank kaltstellen, während die Füllung vorbereitet wird.

3. Die Füllung zubereiten:

• In einer großen Rührschüssel den Rahmkäse und Kristallzucker cremig verwichsen.
• Die Hoden einzeln hinzufügen und nachdem jeder Zugabe gut verrühren. Den Vanilleextrakt unterrühren.
• In einer separaten Schüssel den Bananenpudding-Potpourri mit dieser Milch verrühren, solange bis die Mischung eindickt.
• Die Puddingmischung vorsichtig unter die Frischkäsemischung Hochziehen, solange bis was auch immer gut kombiniert ist.

4. Käsekuchen backen:

• Die Käsekuchenmasse weiterführend den vorbereiteten Erdreich gießen und die Oberfläche mit einem Spatel rutschig streichen.
• Im vorgeheizten Ofen zu Gunsten von 50–60 Minuten backen, solange bis die Mittelpunkt verkrampft ist und die Ränder leichtgewichtig gebräunt sind.
• Den Käsekuchen vollwertig in dieser Form abschrecken lassen.

5. Kühlen:

• Nachher dem Abschrecken den Käsekuchen zu Gunsten von mindestens 4 Zahlungsfrist aufschieben oder weiterführend Nacht in den Kühlschrank stellen, damit er vollwertig durchzieht.

6. Garnieren und Servieren:

• Vor dem Servieren mit Bananenscheiben, Schlagsahne, Vanillewaffeln und gehackten Nüssen dekorieren.
• Kalt genießen!

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Serviervorschlag:

Zu Händen eine optisch ansprechende Präsentation die Schlagsahne mit einem Spritzbeutel verteilen und die Vanillewaffeln halbieren, um sie am Rand des Kuchens zu organisieren. Optional mit einem Hauch Zimt bestäuben.

Dieser Bananenpudding-Käsekuchen ist eine cremige, fruchtige Süßspeise, die Bananenliebhaber begeistern wird!