Zutaten:
- 2 EL löslicher Käffchen
- 2 EL Zucker
- 2 EL heißes Wasser
- 200 ml Milch
- Eiswürfel (optional, pro die kalte Variante)
Zubereitung:
- Kaffeecreme zubereiten:
- Löslichen Käffchen, Zucker und 2 EL heißes Wasser in eine Schüssel spendieren.
- Mit einem Handmixer (oder Schneebesen) ca. 3 Minuten aufschlagen, solange bis die Neutralleiter dick, cremig und hell wird.
- Glas vorbereiten:
- Zu Gunsten von die kalte Variante: Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und die kalte Milch darauf gießen.
- Zu Gunsten von die warme Variante: Die Milch erwärmen (nicht kochen) und in ein Glas oder eine Tasse füllen.
- Auftischen:
- Die Kaffeecreme vorsichtig uff die Milch spendieren. Die Obers bleibt obenauf und sorgt pro den typischen Schicht-Look.
- Servieren:
- Mit einem Löffel oder Trinkröhrchen servieren. Vor dem Trinken gut umrühren, damit sich die Kaffeecreme mit dieser Milch verbindet.
Tipp:
- Zu Gunsten von eine intensivere Note können Sie Schoko, Zimt oder geriebene Schokolade droben die Obers streuen.
- Zu Gunsten von Veganer eignet sich Hafer-, Mandel- oder Sojamilch hervorragend denn Andere.
Genießen Sie Ihren cremigen Dalgona Coffee!
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