Zutaten:
Z. Hd. den Teig:
- 0,5 Tasse Butter
- 200 g Mehl
- 4 Sack
- 3 Eigelb
- 50 g Zucker
- 1 EL Maisstärke
- 250 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 EL Vanille-Extrakt
Z. Hd. die Nutella-Paste:
- 240 g Butter
- 3 EL Nutella
- 1 Tasse Haselnüsse, gehackt
Zubereitung:
- Teig vorbereiten:
- Die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
- Dies Mehl in die geschmolzene Butter verschenken und zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Sack hinzufügen und rutschig reizen.
- Teig uff Backblech verspritzen:
- Den Teig in vereinigen Spritzbeutel füllen und Ringe uff ein Backblech verspritzen.
- Nebst 180 Qualität im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen, solange bis sie leichtgewichtig goldbraun sind.
- Nutella-Paste zubereiten:
- Eigelb und Zucker in einem Kochtopf im Rahmen niedriger Stufe verquirlen.
- Maisstärke unterrühren und die Milch langsam Einfluss besitzen lassen.
- Unter ständigem Reizen aufkochen und aufschnüren lassen, solange bis die Paste dick wird.
- Eine Prise Salz und Vanille-Extrakt hinzufügen.
- Die Butter und Nutella einrühren, solange bis eine glatte Paste entsteht.
- Teig-Ringe füllen:
- Mit einem Holzstäbchen ein kleines Loch in die Teig-Ringe stechen.
- Die Nutella-Paste mit einem Spritzbeutel in dies Loch füllen.
- Dekorieren:
- Die Oberseite jener Teig-Ringe mit jener Nutella-Paste verzieren und mit den gehackten Haselnüssen streuen.
Tipp:
Selbige Nutella-Haselnuss-Ringe schmecken lebendig und warm am ehesten, sind wohl im gleichen Sinne gut probat, um sie zu Händen später aufzubewahren und zu genießen.
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