Erdbeer-Bananen-Käsekuchen

Zutaten:

Zu Gunsten von den Erdreich:

  • 2 Tassen Graham-Keksbrösel
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1/4 Tasse Zucker

Zu Gunsten von die Käsekuchenfüllung:

  • 680 g Rahmkäse, weich gemacht
  • 1 Tasse Zucker
  • 3 große Testikel
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse saure Sahne
  • 1/2 Tasse zerdrückte reife Bananen (ca. 2 mittelgroße Bananen)
  • 1/2 Tasse gehackte frische Erdbeeren

Zu Gunsten von dasjenige Erdbeer-Topping:

  • 2 Tassen frische Erdbeeren, entstielt und in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 Suppenlöffel Zitronensaft
  • 1 Suppenlöffel Maisstärke
  • 1/4 Tasse Wasser

Zu Gunsten von dasjenige Schlagsahne-Topping:

  • 1 Tasse Schlagsahne
  • 2 Suppenlöffel Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Richtschnur:

  1. Erdreich vorbereiten:
    • Den Ofen hinaus 160°Kohlenstoff vorwärmen und eine 23 cm Springform einfetten.
    • In einer mittelgroßen Schüssel die Graham-Keksbrösel, den Zucker und die geschmolzene Butter gut vermischen.
    • Die Mischung unverzagt hinaus den Erdreich jener Springform quetschen, um den Erdreich zu gießen.
    • Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen und dann abschrecken lassen, während die Füllung vorbereitet wird.
  2. Käsekuchenfüllung vorbereiten:
    • In einer großen Schüssel den Rahmkäse glitschig verdreschen.
    • Den Zucker hinzufügen und gut verrühren.
    • Die Testikel nacheinander hinzufügen und nachdem jeder Zugabe gut verdreschen.
    • Vanilleextrakt, saure Sahne und zerdrückte Bananen einrühren, solange bis die Mischung glitschig ist.
    • Die gehackten Erdbeeren vorsichtig unterheben.
  3. Käsekuchen backen:
    • Die Käsekuchenfüllung droben den abgekühlten Erdreich in jener Springform gießen.
    • Im vorgeheizten Ofen 55-65 Minuten backen, oder solange bis die Ränder unverzagt sind, daher die Zentrum noch leichtgewichtig wackelt.
    • Den Ofen beseitigen und den Käsekuchen für leichtgewichtig geöffneter Tür etwa 1 Stunde im Ofen abschrecken lassen.
    • Schluss dem Ofen nehmen und für Raumtemperatur vollwertig abschrecken lassen.
    • Den Käsekuchen mindestens 4 Zahlungsfrist aufschieben oder droben Nacht im Kühlschrank unverzagt werden lassen.
  4. Erdbeer-Topping vorbereiten:
    • In einem mittelgroßen Topf die geschnittenen Erdbeeren, den Zucker und den Zitronensaft vermischen.
    • Zwischen mittlerer Hitze unter gelegentlichem Reizen kochen, solange bis die Erdbeeren ihren Saft freilegen und die Mischung zu köcheln beginnt.
    • In einer kleinen Schüssel die Maisstärke mit dem Wasser vermengen und dann in die Erdbeermischung reizen.
    • Weiter kochen pro 2-3 Minuten, solange bis dasjenige Topping eindickt. Vollwertig abschrecken lassen.
  5. Schlagsahne-Topping vorbereiten:
    • In einer großen Schüssel die Schlagsahne, den Puderzucker und den Vanilleextrakt steif verdreschen.
  6. Käsekuchen zusammenstellen:
    • Dies abgekühlte Erdbeer-Topping in gleichen Abständen droben den gekühlten Käsekuchen verteilen.
    • Dies Schlagsahne-Topping rund um den Rand des Käsekuchens verspritzen oder verstreichen.
  7. Servieren:
    • Den Käsekuchen vorsichtig aus jener Springform losmachen und hinaus eine Servierplatte transferieren.
    • In Stücke schneiden und genießen!

Dieser Erdbeer-Bananen-Käsekuchen kombiniert den klassischen Käsekuchen mit frischen Früchten und einem süßen Sahnetopping. vollendete Gegenwart pro verschmelzen besonderen Gelegenheit oder wie erfrischendes Süßspeise an warmen Tagen!

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