Geschmeidiger Quarkgugelhupf mit Pudding

Zutaten:

• 4 Sack
• 200 g Zucker
• 100 g Butter
• 5 EL Milch
• 250 g Topfen
• 200 g Mehl
• 1 Pck. Puddingpulver (Vanille-Würze)
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz

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Zubereitung:

1. Zubereitung:
   Sack trennen. Dasjenige Protein steif stoßen.
2. Teig zubereiten:
   Eigelbe und Zucker schaumig reizen. Dann die zerlassene Butter, den Topfen, die Milch, dasjenige Mehl, dasjenige Puddingpulver, dasjenige Backpulver und dasjenige Salz hinzufügen. Was auch immer gut vermengen. Zum Schluss den steifgeschlagenes Eiweiß vorsichtig unterheben, sodass jener Teig glitschig wird.
3. Backen:
   Den Teig in eine eingefettete Gugelhupfform spendieren und im Kontext 160 °Kohlenstoff etwa 60 Minuten backen. Die Stäbchenprobe zeugen, um sicherzustellen, dass jener Torte durchgebacken ist.
4. Abschrecken lassen:
   Den Gugelhupf in jener Form auskühlen lassen, zuvor er gestürzt und serviert wird.

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Tipp:
Dieser Gugelhupf ist Seltenheitswert haben saftig und lässt sich wunderbar mit irgendetwas Puderzucker bestäuben, wenn gewünscht. vollendete Gegenwart für jedes jedes Kaffeekränzchen!