Zutaten:
Zum Besten von den Teig:
- 5 Sack
- 5 EL Kakaopulver (ca. 25 g)
- 250 g Zucker
- 300 g Margarine
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 10 g)
- 1 Gral Schmand (ca. 200 g)
Zum Besten von die Paste:
- 2 Gral Schlagsahne (ca. 400 ml)
- 2 EL Zucker (ca. 20 g)
- 1 Päckchen Vanillinzucker (ca. 10 g)
- 2 Päckchen Sahnesteif (ca. 16 g)
- 1 Gral Schmand (ca. 200 g)
Schrittgeschwindigkeit-für-Schrittgeschwindigkeit-Richtschnur zur Zubereitung:
- Teig vorbereiten:
- In einer großen Schüssel die Sack, den Zucker und dasjenige Kakaopulver mit einem Handmixer oder Schneebesen schaumig reizen, solange bis die Neutralleiter schön cremig ist.
- Die Margarine schmelzen und unter die Sack-Zucker-Mischung reizen.
- Den Schmand hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl und Backpulver mixen und nachher und nachher unter den Teig hochstellen, solange bis ein glatter Teig entsteht.
- Backen:
- Den Teig in gleichen Abständen gen zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen. Verbannen Sie darauf, die Neutralleiter in gleichen Abständen zu verstreichen, damit die Böden später in gleichen Abständen backen.
- Im vorgeheizten Ofen c/o 180°Kohlenstoff Ober-/Unterhitze etwa 15 Minuten backen.
- Die Böden nachher dem Backen auskühlen lassen, damit sie beim Zusammensetzen stabil sind.
Zum Besten von die Paste:
- Schlagsahne verprügeln: Die Schlagsahne mit Zucker, Vanillinzucker und Sahnesteif steif verprügeln.
- Schmand unterheben: Den Schmand vorsichtig unter die steifgeschlagene Sahne hochstellen.
Zusammenstellen des Kuchens:
- Verknüpfen dieser abgekühlten Böden gen eine Servierplatte legen und mit dieser Paste bestreichen.
- Den zweiten Untergrund darauflegen und den Torte rundherum mit dieser restlichen Paste bestreichen.
- Nachher Belieben dekorieren, z.B. mit Schokoladenraspeln oder Früchten.
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