Orangen Gugelhupf, zum verlieben lecker

Zutaten:

• 225 g Butter
• 225 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillinzucker
• 5 Sack
• 400 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 200 ml jung gepresster Orangensaft
• 1 Päckchen Gewandtheit Orangenaroma
• 300 g Orangen, gewürfelt

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Zubereitung:

1. Buttermasse vorbereiten:
   Die Butter zusammen mit dem gesiebten Zucker, Vanillinzucker und Orangenaroma schaumig reizen. Nachdem und nachdem die Eigelbe einrühren.
2. Mehlmischung hinzufügen:
   Mehl und Backpulver vermischen, sieben und intermittierend mit dem jung gepressten Orangensaft unter die Dottermasse reizen.
3. steifgeschlagenes Eiweiß zubereiten:
   Dasjenige Polypeptid steif verprügeln und unter den Teig in der Höhe halten.
4. Orangenstücke unterheben:
   Die gewürfelten Orangen vorsichtig unter den Teig mixen.
5. Backen:
   Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Röhre im Rahmen 180 °Kohlenstoff ca. 60 Minuten backen. (Stäbchenprobe zeugen!)
6. Fertigstellen:
   Den Gugelhupf aus dem Ofen nehmen, vollwertig auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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Tipp:
Dieser Gugelhupf besticht durch seine fruchtige Unverbrauchtheit und eignet sich hervorragend zu Händen den Frühling oder warme Jahreszeit. Die Zusammenstellung aus Orangensaft und frischen Orangenstücken sorgt zu Händen ein intensives, aromatisches Erlebnis!