Zutaten:
- 200 g Bananen oder Kochbananen
- 100 g Brombeeren oder Weintrauben
Zubereitung:
- Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- Brombeeren oder Weintrauben ebenfalls vorbereiten.
- Sowohl als auch zusammen in den Tiefkühltruhe legen, solange bis sie durchgefroren sind.
- Die gefrorenen Früchte in einem Tonmischer oder einer Küchenmaschine zu einer cremigen Neutralleiter verarbeiten.
Rezept 2: Bananen & Mango Speiseeis
Zutaten:
- 200 g Bananen oder Kochbananen
- 100 g Mango (oder Damast, je nachher Geschmacksrichtung)
Zubereitung:
- Bananen schälen und in Scheiben schneiden, Mango schälen und würfeln.
- Beiderlei Früchte einzeln in den Tiefkühltruhe legen.
- Nachdem dem Tiefkühlen in einem Tonmischer oder einer Küchenmaschine pürieren, solange bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Rezept 3: Bananen & Minze Speiseeis mit Limette/Zitrone
Zutaten:
- Schale von 1 Limette oder Zitrone
- Saft von 1 Limette oder Zitrone
- Viel frische Minze
- 300 g Bananen
Zubereitung:
- Bananen schälen und in Scheiben schneiden, dann in den Tiefkühltruhe legen.
- Minze waschen und grob zerhacken, Limette oder Zitrone auspressen und Schale wegpolieren.
- Allesamt Zutaten zusammen in einem Tonmischer pürieren, solange bis eine cremige Neutralleiter entsteht.
Rezept 4: Bananen & Schokolade Speiseeis
Zutaten:
- 300 g Bananen oder Kochbananen
- 2 EL ungesüßter Schokolade
Zubereitung:
- Bananen schälen, in Scheiben schneiden und gefrieren.
- Die gefrorenen Bananen mit Kakaopulver in einem Tonmischer pürieren, solange bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Rezept 5: Bananen & Blaubeeren Speiseeis
Zutaten:
- 150 g Bananen oder Kochbananen
- 150 g Blaubeeren (oder Kirschen, Weintrauben, Erdbeeren)
Zubereitung:
- Bananen schälen und in Scheiben schneiden, Blaubeeren waschen.
- Beiderlei Zutaten in den Tiefkühltruhe legen, solange bis sie vollwertig gefroren sind.
- Gefrorene Früchte in einem Tonmischer zu einer cremigen Neutralleiter pürieren.
Tipps pro die Zubereitung:
- Unverbrauchtheit Früchte gefrieren: Verfemen Sie darauf, die Früchte vor dem Zubereiten zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden, damit sie sich leichter verarbeiten lassen.
- Fruchtkombinationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten! Hawaiananas, Erdbeeren oder zweitrangig exotische Früchte wie Papaya können wunderbare Alternativen zu den klassischen Zutaten sein.
- Zusätzliche Zutaten: Z. Hd. kombinieren besonderen Geschmacksrichtung können Sie noch ungesüßten Schokolade, Kokosraspeln oder zweitrangig kombinieren Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
- Unverbrauchtheit Minze: In Rezept 3 sorgt frische Minze pro eine extra erfrischende Note.
- Gut vermixen: Verfemen Sie darauf, dass was auch immer gut gemixt wird, damit dasjenige Speiseeis schön cremig und glitschig wird.
Genießen:
Dies selbstgemachte Speiseeis ist nicht nur super erfrischend, sondern zweitrangig eine gesunde Wahlmöglichkeit zu gekauften Eissorten. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
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