Welcher Maisstärke-Trick zum Besten von knusprige PommesDer Maisstärke-Trick zum Besten von knusprigePommesWie wir gut wissen, sind Kartoffeln eine weit verbreitete und sehr vielseitige Zutat in jener Kochstube eines jeden Haushalts, in jener Tat sind knusprige Pommes frites die am häufigsten gewählte, wenn es drum geht, eine leckere Portion Fleisch, Hühnchen oder mit dem klassischen Mailänder zu eskortieren.Darüber hinaus nach sich ziehen Kartoffeln viele Vorteile zum Besten von unsrige Gesundheit und wenn es um Pommes geht, ist ihre Zubereitung
sehr wie am Schnürchen, obwohl es immer Techniken gibt, die verbessert werden können.Vor allem, wenn Sie knusprige Pommes mögen, sehen wir im Folgenden wenige Tipps, um die Knusprigkeit zu erhalten, die sie unwiderstehlich macht:Zutaten1 kg KartoffelnMaisstärkeWasserEis Salznach GeschmackZubereitungWir beginnen mit dem Schälen und Waschen jener Kartoffeln.Dann schneiden wir sie in Streifen oder welches sekundär immer Sie bevorzugen.In jener Zwischenzeit in einer Schüssel hinlänglich Wasser und sekundär Eiskreme hinzufügen.Im nächsten Schrittgeschwindigkeit schenken wir die Kartoffeln in dasjenige Wasser und lassen sie dort etwa 10 Minuten weit oder solange bis die Stärkemehl freigesetzt wird.Achte darauf, dass dasjenige Wasser die Kartoffeln in dieser Zeit gut bewölkt.Dann die Kartoffeln abtropfen lassen und in einem Container mit einem Küchentuch liegen lassen, solange bis sie vollwertig trocken sind.Wenn wir die Kartoffeln sehr trocken nach sich ziehen, fügen wir 3 EL Speisestärke hinzu und reizen die Gesamtheit mit den Fingern um.In jener Zwischenzeit genug Öl in einer großen Tiegel heizen und wenn es sehr warm ist, die Hitze aufwärts mäßig reduzieren.Dann fügen wir die Kartoffeln vorzugsweise portionsweise hinzu und lassen sie etwa 10 Minuten weit goldbraun stillstehen.T.ippe-n Sie aufwärts dasjenige Foto, um dasjenige volls-tändige Rezept anzu-zeigen
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