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Eine Tiegel die mann immer essen konte, Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch!
Zutaten1 dicker Teppich Spitzkohl300 g Hackfleisch z. B. vom Rind1 m.-große Zwiebeln. B. Öl zum BratenSalz und PfefferMuskatpulverPaprikapulverevtl. Brüheevtl. Saucenbinder
Zubereitung
Denn erstes den Spitzkohl und die Zwiebel lütt schneiden.
Im Weiteren dies Öl in welcher Tiegel sehr warm werden lassen, dies Hackfleisch darin anbräunen, solange bis nichts mehr rosa ist.
Denn nachstes die Zwiebel und den Spitzkohl dazugeben und schmoren, solange bis welcher Kohl ganz leichtgewichtig gebräunt ist.
Jetzt Die Gesamtheit mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Paprikaschote nachwürzen.
Dazu schmecken Kartoffeln am günstigsten.
Unser Tipp: Wenn man möchte, kann man noch irgendwas Wasser und Saucenbinder oder angerührte Hülle zugeben.
Guten Schmacht
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